Se andas à procura de uma pizza diferente no Porto, o Mercado do Bom Sucesso, na Boavista, tem uma nova morada para ir experimentar. A Angry Box já abriu portas e serve pizzas ao estilo Detroit: massa alta e fofa, com dois dias de fermentação, e queijo caramelizado a crocar nas bordas.
11 pizzas, entre salgadas, especiais e doces
A carta junta clássicos e combinações mais criativas. Entre as opções de base, a Tomate & Pesto leva molho de tomate, pesto caseiro de manjericão fresco e um blend de queijos. A Creamy Garlic tem base cremosa de alho confit, queijo, flor de sal, pimenta rosa e um fio de mel.
Para sabores mais intensos: a Truffle Shrooms combina cogumelos salteados, blend de queijos e molho de trufas caseiro. A Tuna & Mayo junta atum desfiado, cebola roxa e azeitonas, com maionese de alho e cebola crispy por cima.
Nas propostas especiais: a Honey Pepperoni leva pepperoni italiano e mel, num equilíbrio com o picante. A 4 Formaggios+ reúne camembert cremoso, gorgonzola doce DOP e parmesão. A Chicken & Cheese combina frango em cubos, camembert e parmesão. A mais inesperada é a Sweet Smoked Shrimp, com camarão temperado, bacon fumado e ananás, finalizada com um fio de mel.
Toppings e molhos à escolha: podes personalizar a pizza com cebola crispy, parmesão, bacon, frango, camembert, gorgonzola, pesto ou molho de trufas, entre outros. Para acompanhar, há dipping sauces de tomate, Ranch, garlic mayo, pesto, mel ou trufas. Quem quiser fechar com algo doce encontra opções com brigadeiro de oreo, doce de leite e creme de avelã.
As pizzas estão disponíveis em S e L, com preços entre 9,90€ e 21,50€, consoante a combinação.
Um mercado com 40 restaurantes e lojas

Inaugurado em 1952, o Mercado do Bom Sucesso fica junto à Rotunda da Boavista, perto da Casa da Música. Reúne cerca de 40 restaurantes e lojas, com pratos tradicionais como a francesinha, as pataniscas, o bacalhau assado com broa e o leitão, a que se juntam sushi, pastas frescas, focaccias, doçaria conventual e gelados artesanais. O edifício também alberga o Hotel da Música e a Fundação Manuel António da Mota, parceira do mercado na programação cultural. Com a Angry Box, a oferta de pizza do mercado ganha uma nova interpretação.
Não fiques a ver navios! Segue-nos no Facebook, no Instagram e agora também no WhatsApp!