Une nouvelle cloche sonne à Porto. La Manteigaria ouvre une nouvelle boulangerie sur le Largo de São Domingos, ce qui en fait déjà le quatrième point de vente de la marque dans la ville, après le Bolhão, les Clérigos et la Rua de Santa Catarina, en te promettant le même rituel que d’habitude : des pastéis de nata chauds et croustillants, tout juste sortis du four sous les yeux des passants.
Une fabrique à la vue de tous
Comme dans toutes les autres boutiques de la marque, la nouvelle fabrique du Largo de São Domingos permet aux clients d’assister au processus de fabrication du pastel de nata, entièrement artisanal, du début à la fin. C’est cette transparence — voir les mains des maîtres pâtissiers à l’œuvre en temps réel — qui est l’une des caractéristiques les plus reconnaissables de la Manteigaria depuis sa création, en 2014.
Qu’est-ce que tu vas trouver dans cet espace?
En plus des pastéis de nata tout juste sortis du four, ce nouvel endroit sert le café traditionnel, du vin de Porto, de la ginja, du capilé et d’autres boissons de café. Pour ceux qui préfèrent emporter chez eux ou offrir, des boîtes à emporter sont disponibles , et les pastéis de nata de la marque peuvent aussi être commandés via la plateforme UberEats.
Une marque qui ne se limite plus au Portugal
La Manteigaria a vu le jour en 2014, dans le quartier du Chiado, à Lisbonne, dans un bâtiment de 1900 à la façade Art nouveau qui appartenait à l’ancienne Manteigaria União — d’où le nom de la marque. Plus d’une décennie plus tard, l’expansion est déjà bien avancée : avec cette nouvelle usine, la marque compte désormais quatre établissements à Porto, douze à Lisbonne, un à Braga et un autre à Cascais, sans oublier sa présence internationale à Madrid, Paris, Bordeaux, Macao et Hong Kong.
Infos pratiques
📍Où : Largo de São Domingos, 81-82 (près de la gare de São Bento)
📆Horaires : à vérifier sur place ou sur le site de la marque
🎟️Prix : pastel de nata à partir de 1,20 € (prix habituel de la marque ; à confirmer sur place)
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