El conocido chef Vítor Matos abre su primer restaurante japonés escondido en un hotel de lujo de Oporto; el KANJIRU solo tiene 22 plazas en la barra y menús exclusivos
Vitor Matos, uno de los nombres más conocidos de la cocina portuguesa, firma su primer restaurante japonés y su primer proyecto omakase. El KANJIRU abrió en Oporto con solo 22 plazas, todas en la barra,...