Hasta hace menos de 20 años, Mafómedes, a la que a menudo se considera la «aldea más remota del distrito de Oporto», vivía «de espaldas» al resto del municipio de Baião. Situada a unos 80 km del centro de la ciudad de Oporto, según un artículo del «Jornal de Notícias», la carretera asfaltada no llegó hasta aquí hasta 2008, una década después de la promesa que hizo el antiguo presidente de la República, Jorge Sampaio, en 1998.
Enclavada entre dos laderas empinadas de la Sierra del Marão, la pequeña aldea de Mafómedes forma parte de la Unión de Parroquias de Teixeira y Teixeiró y está justo al lado de la frontera con el municipio de Peso da Régua. Llegar hasta allí todavía requiere paciencia: los últimos kilómetros serpentean cuesta arriba, pero las vistas que se abren al llegar compensan cada curva.
Un refugio con un río de aguas cristalinas y senderos
«Unos 18 habitantes»: así resumió Ricardo Rocha, dueño de la taberna local, la población de Mafómedes a la guía «Boa Cama Boa Mesa», de Expresso, en un reportaje publicado en septiembre de 2025.
Es poca gente para un lugar que, cada verano, recibe muchos más visitantes que residentes, atraídos por el río Teixeira, un pequeño curso de agua que nace en la propia Serra do Marão y desemboca en el Duero por la margen derecha —conocido por sus aguas cristalinas. Cerca de allí se ha habilitado una zona de baño con una piscina natural, donde no faltan mesas de picnic ni un espacio para hacer barbacoas.
Pero la naturaleza no solo invita a darse un chapuzón. Para los que os gusta caminar, hay una ruta de 18 km llamada «Serra do Marão: Mafómedes – Fraga da Ermida – Senhora da Serra», una ruta circular que une la aldea con algunos de los puntos más interesantes de la montaña: el mirador de Fraga da Ermida y las antiguas Minas do Teixo, donde se extrajo estaño sobre todo entre 1940 y 1968.
La romería más alta de Portugal
En el punto más alto de la montaña, a 1.416 metros de altitud, se encuentra la Ermita de la Senhora da Serra, también conocida como Capilla de Nuestra Señora del Marão. Es precisamente esa altitud la que justifica el nombre de la fiesta que se celebra allí cada año, el segundo domingo de julio: la caminata empieza a medianoche en Gestaçô, atraviesa Teixeira y Mafómedes y llega a la cima al amanecer, cuando los peregrinos y visitantes de varios municipios vecinos contemplan la salida del sol sobre el Duero y Trás-os-Montes, en lo que se conoce como la romería más alta del país.
Para aguantar jornadas tan largas por la sierra, tiene mucho sentido la fama de un dulce típico de la región que merece la pena probar: el dulce, o galleta, de Teixeira. Es pequeño, rectangular, de color marrón, y no lleva huevos en la receta —lo que explica su textura compacta y que se conserve durante semanas sin estropearse, incluso fuera de la nevera—, por lo que es una auténtica «barrita energética» ancestral para quienes pasaban por allí.
Dónde comer y dónde dormir
Si quieres alargar tu estancia, puedes alojarte en la Casa de la Comunidad de Mafómedes, que está en lo que antes era la escuela primaria del pueblo: tiene tres habitaciones con aire acondicionado, dos baños, un salón con chimenea, una cocina equipada y una terraza con barbacoa.
Para saciar el apetito, el lugar es bien conocido: la Tasca do Valado, en el centro de Mafómedes. El éxito del local mereció, a finales del verano pasado, un reportaje destacado en el Expresso, lo que le valió la recomendación como restaurante regional por parte de la Guía Boa Cama Boa Mesa 2025.
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