Le célèbre chef Vítor Matos ouvre son premier restaurant japonais, niché dans un hôtel de luxe à Porto ; le KANJIRU ne compte que 22 places au comptoir et propose des menus exclusifs
Vitor Matos, l’une des figures de proue de la cuisine portugaise, signe son premier restaurant japonais et son premier projet « omakase ». Le KANJIRU a ouvert ses portes à Porto avec seulement 22 places...