Le BLADE Porto ouvre ses portes au 249 de la rue de Mouzinho da Silveira, l’une des artères les plus animées du centre de Porto. L’arrivée dans la ville suit de près le modèle testé à Lisbonne depuis septembre 2025, au Cais de Sodré : un steak cuit à la demande du client pour 10 €, avec une liberté totale dans le choix des accompagnements et des sauces.
La carte des accompagnements propose des frites doubles au romarin séché, du riz aux champignons avec une mousse de champignons et du parmesan, de la purée de pommes de terre au beurre de truffe et aux pépites croustillantes, du puré de fèves au parmesan, à la crème et à la noix de muscade, et une salade composée. Côté sauces, tu as le choix entre trois classiques : la béarnaise, la sauce au poivre et la mayonnaise à la truffe.
Côté boissons, le restaurant mise sur les cocktails, les sodas maison et les sangrias au vin mousseux en trois saveurs — pomme verte et concombre, framboise et citron vert, et pêche et fruit de la passion —, ainsi qu’une sélection de bières et de vins.
La glace offerte est l’un des rituels de la marque qui fait le voyage du Tage au Douro. À la fin du repas, chaque client reçoit un bon qu’il échange contre une glace en coupe ou en cornet — un petit plus qui, selon la marque, a contribué à fidéliser la clientèle à Lisbonne.
Le BLADE Porto est ouvert tous les jours de midi à minuit, dans un quartier où se côtoient restaurants, commerces et loisirs — ce qui le place en plein cœur du rythme quotidien de la ville, que ce soit pour un déjeuner rapide en semaine ou pour un dîner ou un cocktail en fin d’après-midi.
Infos pratiques
📍Rue de Mouzinho da Silveira, 249
📆 Tous les jours, de midi à minuit
Ne rate pas le coche ! Suis-nous sur Facebook, Instagram et désormais aussi sur WhatsApp !
