O KUG Flores, localizado em plena Rua das Flores, é um novo espaço que promete dar que falar. Aberto desde 13 de maio, neste lugar tens a oportunidade de desfrutar de uma experiência gastronómica completa. Brunch, cocktails e vinhos ao copo, nada é deixado ao acaso.
O espaço fica no antigo Pátio das Flores, inserido na nova unidade da OCA Hotels. Além da localização privilegiada, o KUG Flores conta com uma carta meticulosamente desenhada pelo chef Rui Paula, que tem duas estrelas Michelin.
KUG Flores e o jardim urbano
Este espaço é constituído por dois pisos. No rés do chão vais encontrar uma pequena esplanada de rua, uma loja de vinhos, um bar que serve cocktails e vinhos e um pátio interior.
Já o 4º andar apresenta uma sala de jantar com capacidade para 55 lugares, um jardim urbano com capacidade para outras 55 pessoas. Além disso, tem ainda um miradouro onde está colocada uma mesa presidencial, que permite acolher grupos de dez.
O KUG Flores pode ainda ser usado para eventos privados, como casamentos, festas de aniversário e eventos empresariais, entre outros.
Uma das principais caraterísticas do KUG Flores é a aposta forte nas bebidas. Neste contexto, vais encontrar aqui cocktails de qualidade, com assinatura de Pedro Fernandes.
No entanto, não é só. Ao nível dos vinhos, há 185 referências que podes provar ao copo, sempre com o apoio de um sommelier (especialista). Os vinhos podem também ser adquiridos em take away.
Tiago Oliveira, CEO da marca KUG conta:
Neste espaço tenho agora a oportunidade de voltar a trabalhar com vinhos como eu gosto, oferecendo uma experiência única e customizada a quem nos visita.”
Os menus de brunch
No KUG Flores, o brunch é servido entre as 12h00 e as 17h30, com duas opções de menu à escolha.
Podes optar pelo “brunch de menu fechado” (29€), que inclui um elemento de cafetaria (café, cappuccino, café Latte, entre outros) e um cocktail com ou sem álcool.
Há ainda croissant, queijo fresco, salpicão, ostras e framboesa, ovos florentine e pinhão, bem como panquecas de matcha e coco, entre outros produtos. Além disso, há uma versão vegetariana deste menu.
Mas, se preferes construir o teu próprio menu, podes optar pela versão flexível. A este nível, podes personalizar tudo até o próprio preço, uma vez que este menu é feito mediante as tuas escolhas.
Neste caso, há várias opções tais como: ovos florentine com pinhão (10€); bao de costela teriaky com pepino yutaka (11€); bife tártaro com pipoca (13€); burrata e tomate (10€), entre outras. Para conseguires o teu lugar, deves reservar primeiro.
Onde: Rua das Flores, nº 135