A gastronomia portuguesa é uma das melhores do mundo… e quem o diz é a TasteAtlas. Mas, cada vez mais, a tradição dos nossos sabores é desafiada pela criatividade de vários chefs. Atenção, não é que isso seja algo mau, antes pelo contrário. Desta vez, a mais recente novidade é o milkshake de pastel de nata.
O produto foi criado pela Fábrica da Nata, que antecipa assim o verão com este novo sabor. Antes disso, a marca já tinha dado vida ao gelado de pastel de nata, sendo que agora chegou a vez do milkshake. Queres saber onde o podes encontrar?
No Porto, o milkshake de pastel de nata está disponível nas duas lojas da Fábrica da Nata, situadas na Rua de Santa Catarina e na Praça Almeida Garrett. O produto está também disponível para take-away e custa 4,90€.
Como é preparado?
Segundo uma nota de imprensa, a Fábrica da Nata informa o seguinte:
“O creme da nata é assado no forno, transformado em gelado e convertido em batido. (…) À bebida gelada é adicionada uma irresistível cobertura de chantili, que somos convidados a polvilhar com canela.”
Outras ‘invenções’
Recentemente, no Porto, verificaram-se outras inovações, envolvendo pastéis de nata. Desta vez, quem teve a ideia foi a cafetaria Real by Casa da Calçada.
O chef Emiliano Savio e a chef pasteleira Mónica Cadavez lançaram três sabores inusitados: caramelo salgado, chocolate e frutos vermelhos. E tu, estás com vontade de provar cada uma destas criações?