O restaurante Outra Espécie reposicionou, recentemente, a sua marca, assumindo-se agora como um espaço de brunch. Mas, este não é um brunch qualquer. Pois, foca-se numa oferta vegetariana. Situado no Campo Mártires da Pátria, o espaço apresenta várias novidades.
Com os clássicos da antiga carta e as novas adições, o Outra Espécie pretende captar a atenção dos vegetarianos, mas também do público em geral. Neste contexto, o restaurante está aberto todos os dias e pronto a servir uma refeição a, praticamente, qualquer hora.
O que vais encontrar no Outra Espécie?
Com um horário alargado e uma carta assinada pelo Chef João Pupo Palmeiras, por aqui vais encontrar sugestões para o pequeno-almoço, almoço, lanche e até jantar. Assim sendo, há snacks leves, pratos de partilha, panquecas, tostas e bowls.
Da carta anterior mantiveram-se alguns clássicos, tais como os Churros de doce de leite, os Baos e o Chili de feijão, que sempre foram alguns dos pratos mais pedidos da casa. No entanto, agora é altura de espreitar algumas das novidades.
Na secção do Pequeno-almoço, Lanche e Doces, há Banana bread com manteiga e doce (5€), granola caseira com iogurte e fruta (5,5€) e Cookies caseiras com pedaços de chocolate (3€).
Na categoria dos Ovos — imprescindíveis em qualquer brunch que se preze —, um dos destaques vai para os novos Ovos escalfados no cogumelo Portobello (10€).
Já no Pão, há Katsu sando de beringela (9,5€) com couve, veganese de alho e molho tonkatsu, ou ainda Baos a vapor de shiitake (9€) com soja crocante, hoisin de tâmara e pepino, entre outros produtos.
Por fim, e não menos importante, há Bowls prontos a saborear, mas também as sempre fundamentais Panquecas. A este nível, elas podem ser servidas em massa clássica ou de banana (vegan).
📍Campo Mártires da Pátria, nº38/40
⏰De domingo a quinta (das 9h30 às 20h30); de sexta a sábado (das 10h00 às 21h00)