O Porto tem cada vez mais opções no que diz respeito à restauração. Desde os espaços mais típicos aos sabores do mundo, sem esquecer os super trendy brunches, há um lugar à espera de cada um… e estes são alguns dos melhores restaurantes do Porto e arredores.
A lista é subjetiva, claro, mas baseia-se em algumas das aberturas mais marcantes de 2023. Ou então, de algumas ‘descobertas’ da nossa parte, incluindo spots que já existiam antes, mas ainda não tínhamos tido oportunidade de conhecer devidamente.
Se és daqueles que adora jantar fora, passar um bom serão com amigos, ou desfrutar de um momento romântico com a tua cara-metade, então presta atenção. Pois, aqui neste artigo vais encontrar diversas sugestões. Só tens que ler e, no final, escolher o teu favorito!
Cozinha das Flores
A funcionar desde fevereiro de 2023, a inauguração da Cozinha das Flores foi uma das aberturas mais marcantes a nível de restauração.
O espaço situa-se mesmo no final da movimentada Rua das Flores, do qual fazem parte o bar Flôr e um hotel.
O conceito do restaurante é simples e descontraído mas, sem esquecer, a qualidade dos seus produtos e uma mistura de estilo boémio.
Por aqui, merecem destaque as propostas gastronómicas sazonais e da região, numa carta inspirada pelo Norte de Portugal.
Onde: Largo São Domingos 62, Porto
Shiok
Amantes de restaurantes asiáticos, esta dica é para vocês! Em setembro de 2023, na Rua de Cedofeita nasceu o Shiok, que significa muito saboroso e delicioso. Nós fomos até lá e pudemos comprovar que é verdade.
Com uma decoração exótica, por aqui predomina uma cozinha de fusão, com influências das culinárias tailandesa, vietnamita e indonésia. Convém destacar ainda a paleta de aromas, composta por especiarias frescas e ervas aromáticas.
O restaurante, com uma capacidade para 44 pessoas, funciona todos os dias, entre as 12h00 e as 00h00. Já o preço médio por pessoa varia entre 20€ e 30€, posicionando o Shiok como uma opção acessível entre os restaurantes asiáticos de qualidade.
Onde: Rua de Cedofeita 250 A/B
Assador Portuense
Já ouviste falar no Morriña? Sim, a taberna galega que é um dos nossos bares favoritos na cidade. Pois, Xulio Santiños, o dono desse espaço, abriu um novo restaurante: o Assador Portuense.
Instalado na antiga Casa Margaridense, aqui o conceito difere dos sabores típicos galegos da ‘irmã’ Morriña. Ou seja, no Assador Portuense quem manda são os grelhados e as carnes.
Neste contexto, merece especial destaque a carne arouquesa e barrosã DOP com arroz de forno. Portanto, há uma aposta em pratos tradicionais portugueses. A par disso, e fazendo jus ao próprio nome, a grelha exterior é uma maravilha.
No interior, ao nível de decoração, é impossível não notar nos traços originais que se mantiveram da antiga Casa Margaridense, datada do séc. XIX. O balcão de madeira e o relógio de parede permanecem intactos.
Onde: Tv. de Cedofeita 20A
Han Table Barbecue
Os restaurantes Han Table Barbecue foram das mais recentes novidades no Porto e em Vila Nova de Gaia, em 2023. Tivemos a oportunidade de visitar o espaço coreano, do outro lado do rio, e ficámos com vontade de lá voltar.
Com vista privilegiada para o magnífico Douro, aqui há um conceito de “faz tu mesmo”. Ou seja, fomos nós a grelhar à mesa os próprios alimentos, desde carnes a verduras, sem esquecer os mariscos.
As nossas preferências recaem, sem dúvida, no “Combinado de Han” com peito de vaca, bife tradicional flor de lótus, camarão, lula e cabrito, entre outros produtos. O Black Pink Chicken também é uma verdadeira delícia!
Onde: Rua do Almada, 267 (Porto); Av. de Ramos Pinto, 720 (Vila Nova de Gaia)
(artigo em atualização)