Quem passa pela Rua do Almada está longe de imaginar o mundo de irreverência que o Ilícito ‘esconde’ no seu interior. Aberto ao público desde finais de 2022, o restaurante-bar faz jus ao próprio nome, destacando-se pela sua carta ‘provocadora’, mas também pela decoração circense e burlesca.
Integrado no The Editory Boulevard Aliados Porto Hotel, boutique de cinco estrelas, o Ilícito é quase um ‘filho rebelde’, onde a criatividade é uma constante e sente-se em cada prato. A carta foi desenhada pelo chef André Silva, já diversas vezes premiado e reconhecido no País, e promete desafiar cada sentido.
O que vais encontrar no restaurante Ilícito?
A primeira paragem obrigatória é o bar. Aqui, é onde vais encontrar as pinturas coloridas, da artista portuense Sofia Torres, que nos remetem imediatamente para o mundo do burlesco e da arte circense. De repente, é como se fossemos transportados para a ‘loucura’ dos anos 20 do século passado.
Foi aqui, precisamente, no bar do Ilícito onde encontrámos o chef André Silva, que nos falou um pouco mais sobre o projeto e a sua inspiração:
O conceito é irreverência, loucura e provocação, com base no ambiente de Paris dos anos 20. Queríamos realmente criar um espaço diferente para assumirmo-nos como uma referência na cidade”, conta ao Porto Secreto, o chef do restaurante Ilícito.
Destaques do bar: cocktails de fogo & petiscos irreverentes
Aberto durante todo o dia, o bar tem capacidade para cerca de 30 lugares e uma carta de cocktails de autor inspirada no tema que o define. Ou seja, o burlesco. De facto, uma das principais caraterísticas deste espaço reside na própria decoração, o que é válido até para pequenos detalhes.
Por exemplo, ao olharmos para a oferta de cocktails, rapidamente nos chamou a atenção o design da mesma. Apesar de parecer outra coisa, não são cartas de tarot, mas sim de bebidas. Sem dúvida, umas das nossas criações favoritas a destacar é o Pornstar Martini.
Com um nome ‘caliente’, a bebida é servida com vodka a arder dentro da meia casca de maracujá, no copo. E no momento em que chega à mesa, o Pornstar Martini leva pó de canela, resultando num verdadeiro cocktail de ‘fogo’. Acredita que não é só aparato, é mesmo dos melhores que já provamos!
No entanto, não penses que só há bebidas no bar. Por aqui, a comida é também uma realidade. Portanto, prepara-te para provar (e abusar) dos petiscos ao estilo “finger food“, com opções variadas, desde trufas de rabo de boi a cachorros de carabineiro.
Restaurante Ilícito: provocação de início ao fim
Depois de uma agradável passagem pelo bar, é tempo de irmos até ao restaurante Ilícito. Queres testar os teus cinco sentidos? Então, vale a pena descer até ao piso de baixo para sentares-te à mesa do Ilícito. Afinal, por aqui vais ser brindado com as conjugações mais improváveis.
As ‘provocações’ do chef André Silva começam bem antes dos pratos serem servidos. Ou seja, o desafio é lançado logo na apresentação das entradas. Por exemplo, podes ficar ‘assustado’ com a ideia de comer malagueta. Mas, na verdade, o que tens à tua frente é manteiga de malagueta, picante e colorida.
Outra provocação a destacar é o cappucino de lavagante, com molho de foie gras e frango de churrasco, entre muitas outras.
A par dos pratos à carta, podes escolher um dos seguintes menus:
- “Malabarista” composto por quatro pratos (60€);
- “Trapezista” constituído por cinco pratos (80€).
No andar superior ao restaurante, aproveita ainda a esplanada com piscina e um ‘patinho’ residente à tua espera, para desfrutar dos dias de sol e calor que se avizinham! E tu, atreves-te a experimentar?
Onde: Rua do Almada, 224
Mais informações: site oficial do Ilícito