No Porto, os nossos pratos típicos enchem-nos a barriga. No entanto, que tal ‘ousar’ e aderir à “Rota Gastronómica da Cereja do Fundão”? De 17 de junho (sábado) até 2 de julho, diversos conceituados restaurantes da região do Porto vão servir pratos originais com este delicioso fruto.
Desde entradas a pratos principais, sem esquecer a sobremesa, nada é deixado ao acaso. Esta iniciativa visa reforçar a marca da Cereja do Fundão, bem como alavancar a região relativamente à gastronomia e ao turismo. A par do Norte do País, Lisboa também aderiu a esta rota.
Que restaurantes da região do Porto aderiram à iniciativa?
No Porto e Vila Nova de Gaia, a Cereja do Fundão vai estar em destaque num total de 14 restaurantes.
Aqui, está a lista completa:
- Almeja (chef João Cura);
- Apego (chef Aurora Groy);
- DOP (chef Rui Paula);
- Esquina do Avesso (chef João Correia);
- Euskalduna e Semea (chef Vasco Coelho Santos);
- Fava Tonka (chef Nuno Castro);
- Le Monument (chef Julien Montbatut);
- O Marmorista (chef Ana Leão);
- Mito (chef Pedro Braga);
- Pedro Lemos (chef Pedro Lemos);
- Seiva (chef David Jesus);
- Real by Casa da Calçada;
- The Yeatman (chef Ricardo Costa).
👉Mais informações: site oficial dos Sabores da Cereja