Si te gusta el café, el 1 de octubre tienes un buen motivo para pasarte por la Rua de Sá da Bandeira. A Brasileira Cafetaria, una de las cafeterías más vinculadas a la historia de Oporto, organiza dos experiencias con entrada gratuita para celebrar el Día Internacional del Café.
La cafetería se une a Flor da Selva, una marca portuguesa con una larga tradición en el tueste, para convertir el local en un punto de encuentro para curiosos y amantes del café.
Dos experiencias para degustar y aprender
A las 11:00, la cata de café te lleva de viaje por cafés de distintos orígenes, con especial atención a Brasil. El objetivo es explorar los aromas y las características de cada uno. A las 14:30, la sesión «Del tueste a la taza» explica el proceso de tueste y muestra cómo los diferentes tipos de molienda cambian el aroma y el sabor del café. La entrada es gratuita.
Además, a lo largo del día, tanto la cafetería como el restaurante A Brasileira Bistrô ofrecen propuestas especiales. El cóctel de la casa «A Brasileira 1903», elaborado con ron, licor de café, sirope de anís y café expreso, cuesta 12 euros. En cuanto a los postres, el tiramisú con Taylor’s LBV 2020 cuesta 15 euros y la mousse de chocolate y café con Quevedo Colheita 2012 Branco cuesta 17 euros.
Más de un siglo de historia
Fundada por Adriano Vale a principios del siglo XX, la cafetería «A Brasileira» estuvo vinculada a la introducción de la costumbre de tomar café en taza en la ciudad. En pleno centro de Oporto, la decoración y varios elementos del local siguen evocando la historia del café y las antiguas rutas comerciales.
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