Se és um portuense de gema, provavelmente lembras-te dos famosos hambúrgueres com 170 gramas de novilho do BaixaBurguer, certo? A marca funcionou no Porto, na Rua da Picaria, entre 2013 e 2017. Depois de um interregno, o BaixaBurguer voltou a ‘renascer’ com os mesmos sabores de sempre e algumas novidades. Mas, onde podemos encontrá-lo?
Desde janeiro de 2023, o BaixaBurguer ‘mudou-se’ de balas e bagagens para o número 901 da Avenida da Boavista, bem perto da icónica Casa da Música. Por aqui, podem encontrar-se os hambúrgueres que tornaram a marca famosa e não só. De facto, até a decoração, em tons de preto e amarelo, foi escolhida como forma de alusão ao espaço antigo.
BaixaBurguer: a mesma qualidade & as novidades
A carta mantém os icónicos hambúrgueres que fizeram furor na Picaria e mantém a nomenclatura# de onde se destaca o novo #11 composto por rúcula, 170gr de novilho, cebola roxa caramelizada em vinho do Porto e foie gras fresco (22€), mas sem esquecer o famoso #3 com cogumelos Portobello (10€) e o vencedor Tex-Mex (#9) (11€)”, conta ao Porto Secreto, a nova responsável da marca, Cátia Oliveira.
Portanto, ao comprar a marca houve uma preocupação em manter os aspetos que tornaram o BaixaBurguer famoso. Por exemplo, os mesmos fornecedores, as receitas mais deliciosas e os molhos especiais.
No entanto, isto não significa que o novo espaço dispensa novidades; nada disso. Por aqui, vais encontrar entradas, milk shakes e até cocktails, como o Moscow mule ou o Negroni (que agora está na moda).
Além do lado gastronómico, o novo espaço conta com um acolhedor ‘jardim secreto’. Ou seja, uma esplanada interior perfeita para os dias de primavera!
Onde: Avenida da Boavista, 901
Mais informações sobre a oferta gastronómica: Menu BaixaBurguer
Horário: de terça a quinta (12h00-15h00 | 19:00 – 22:30); sexta (12:00 – 15:00 | 19:00 – 23:30); sábado (12:00 – 23:30); domingo (12:00 – 16:00)