Manger une salade ou une soupe ? Le régime végétalien va bien plus loin. Heureusement, il existe aujourd’hui de nombreuses options saines et tout aussi délicieuses à savourer en ville. Dans ces bars et restaurants végétaliens de Porto, vous trouverez un repas sans origine animale.
La viande, le poisson et les œufs ne sont que quelques-uns des produits qui n’entrent pas dans la composition de ces établissements végétaliens. L’objectif est de mettre l’accent sur la durabilité et la production locale et végétale. Si c’est votre mode de vie, ou si vous voulez simplement goûter, prenez-en note. Au final, nous vous garantissons que vous ne le regretterez pas !
Table des Matières
Apuro – Bar végétalien
Qui a dit qu’être végétalien devait être ennuyeux ? À Apuro – Vegan Bar, ouvert depuis 2018, vous vous rendrez compte que rien de tout cela n’est vrai.
Vous pouvez manger des tapas, des francesinhas, des bols et des burgers 100 % végétaliens avec beaucoup de saveur.
C’est déjà une référence pour ceux qui apprécient la nourriture bio et de qualité en ville, mais aussi les concerts live.
Où : Rua do Breiner, 236
Heures d’ouverture : lundi, mardi, jeudi et vendredi de 12h30 à 23h ; samedi de 13h à minuit.
Vegana par Tentúgal
Avec une note de 4,8 sur Google, Vegana by Tentúgal est un autre restaurant végétalien à considérer à Porto. En fait, cet endroit est une sorte de trois en un. Il s’agit d’une épicerie, d’un café, d’un café et d’un restaurant.
Vegana by Tentúgal se distingue par l’importance qu’il accorde aux producteurs locaux et aux ingrédients frais.
Où : Rua de Santo Ildefonso, 412
Horaires d’ouverture : du mercredi au lundi, de 11h30 à 20h.
Le Macrobiotique
Voici un autre genre de trois en un… Macrobiotic est un restaurant, mais c’est aussi un café et une épicerie, qui propose divers produits biologiques pour ceux qui suivent une recette végétalienne.
Situé dans le quartier de Bonfim, ce restaurant se distingue par son orientation vers la macrobiotique végétalienne. Il existe également un service de livraison à domicile et ce ne sont là que quelques exemples des produits fabriqués ici :
- Feijoada aux champignons Shitake ;
- Lasagnes aux champignons ;
- Samosas aux pâtes Filo, entre autres.
Où : Rua do Bonfim, 63
Horaires d’ouverture : du mercredi au dimanche, de 10 heures à 17 heures.
Cuisine Kind
Avec une note de 4,7 sur Google, Kind Kitchen est l’un des restaurants végétaliens de Porto qui vaut vraiment la peine d’être essayé.
Situé au cœur de la ville, il propose un menu varié composé de produits exempts d’ingrédients d’origine animale.
Vous y trouverez de délicieux wraps, des francesinhas végétaliennes, des tacos, des toasts au houmous et aux champignons, des desserts savoureux et bien plus encore.
Où : Rua de Ceuta, 80
Horaires d’ouverture : tous les jours de midi à 13 heures.