Os panados e as bifanas são um clássico na vida de qualquer português. Portanto, quisemos conhecer a Tasca do Luís, um spot instalado perto da Estação de São Bento, que tem dado que falar. Porquê? Devido ao tamanho alucinante dos seus panados, mas também por funcionar toda a noite.
Isto quer dizer que podes sair à noite com os teus amigos e não passar fome, uma vez que a Tasca do Luís funciona, literalmente, até ao sol nascer. Ou seja, das 22h00 até às 8h00. Contudo, se preferes ficar por casa, também podes beneficiar destes snacks, visto que estão disponíveis na Glovo e Ubber Eats.
Como surgiu a Tasca do Luís?
Aberta desde 2021, esta pequena tasquinha era para ter sido, inicialmente, um café. Porém, dado que no mesmo espaço em tempos funcionou uma tasca, os próprios clientes pediram para abrir de madrugada. Zaíra Bosco e Luís Bosco, os proprietários, prestaram atenção e decidiram arriscar.
De nacionalidade brasileira, os donos da Tasca do Luís souberam conciliar o melhor das suas origens com clássicos portugueses, tais como os panados e as bifanas. De facto, estes produtos são, em conjunto com as deliciosas coxinhas do Brasil, os best sellers deste negócio.
Temos crescido cada vez mais, vendemos entre 500 a 600 panados e coxinhas por noite”, comenta Zaíra Bosco, de 39 anos.
“O maior panado no pão de Portugal”
Não temos como comprovar, visto que é impossível experimentar todos os panados que se vendem de Norte a Sul. No entanto, uma coisa podemos garantir que, na Tasca do Luís, este snack é realmente (muito) grande!
Segundo Zaíra e Luís Bosco, filha e pai unidos também nesta aventura, aqui vende-se “o maior panado no pão de Portugal, conhecido como A4 – que tem quase o mesmo tamanho do papel”.
Outras iguarias que podes encontrar na Tasca do Luís
Quando visitámos a Tasca do Luís fomos surpreendidos pela simpatia dos seus proprietários, mas também pelos snacks com vários produtos brasileiros, que se destacam ainda pelos preços acessíveis.
Por exemplo, os panados no pão custam 3€. Já as bifanas 2,50€ e as coxinhas com catupiry 2€. Porém, há ainda outras iguarias, tais como os típicos pastéis brasileiros 3,50€, o nosso favorito — o delicioso pão de queijo 1,50€, quibe 2,50€, rissóis e chamuças 2€, entre outras.
Novo projeto com um conceito distinto
Depois da consolidação da Tasca do Luís, Zaíra Bosco (39 anos) e Luís Bosco (77) avançaram recentemente para um novo projeto.
Localizado no Largo da Estação de Campanhã, o Star Coffee apresenta um conceito distinto da tasquinha. A funcionar desde junho, este novo spot tem as portas abertas do pequeno-almoço até à hora do lanche.
Por aqui, vais encontrar uma maior variedade de produtos, mas sem esquecer os panados e as bifanas. Além disso, o objetivo passa ainda por promover alguns pequenos concertos, de modo a aliar a cultura ao prazer de comer.
📍Tasca do Luís, Rua da Madeira, 230
⏰ Das 22h00 às 8h00, de terça-feira a domingo
👉Mais informações: Tasca do Luís