O Porto é uma cidade que se destaca pela sua riqueza e variedade gastronómica. Por aqui, há excelentes sítios para comer ramen, iguarias mexicanas e italianas. Mas, sabias que também há espaço para menus surpresa? Sim, isso mesmo.
Na Rua de São Miguel, perto do emblemático Palácio da Bolsa, há um novo restaurante que prima pelo seu efeito de ‘suspense’. Este espaço chama-se Barrica e é o mais recente projeto do grupo “YoursPorto”. Aqui, o menu é, literalmente, uma surpresa, visto que apenas é servido num envelope no próprio dia.
Restaurante Barrica: o que vais encontrar
Com capacidade para 30 pessoas, este novo restaurante, através dos sabores da cozinha contemporânea, promete testar os cinco sentidos numa viagem às nossas memórias de infância.
O Barrica é o nosso espaço mais refinado e onde desejamos deslumbrar todos os que nos visitam com a melhor gastronomia,” explica, em nota de imprensa, Miguel Matos, Gestor de Negócio do Grupo YoursPorto
O Barrica apresenta apenas um menu de degustação (50€), composto por couvert, amuse-bouche, entrada, peixe, carne e sobremesa.
Porém, e como já referimos, aqui a grande particularidade é a surpresa em tudo que é servido. Ou seja, apenas terás conhecimento do menu, no início de cada refeição, graças à entrega de um envelope.
Localizado numa antiga cave de pedra, este novo restaurante é revestido, na sua totalidade, em madeira. Além disso, partilha ainda uma área exterior com o Pipa D’Oro —, que inclui um jardim e piscina com uma vista privilegiada para a icónica ponte D. Luís.
A par da comida, é também possível pedir uma harmonização opcional de quatro vinhos provenientes da garrafeira da YoursPorto, no valor de 25€.
Onde: Rua de São Miguel, 25
Horário: terça-feira a sábado (das 19h00 às 24h00)
Mais informações: site oficial do restaurante