No Porto há cada vez mais oferta gastronómica internacional, desde iguarias mexicanas e italianas, sem esquecer os melhores restaurantes asiáticos. No entanto, desta vez, vamos focar as nossas atenções num prato, em particular: o ramen.
Sobretudo nos dias de chuva e de frio, a mais famosa sopa de noodles japonesa merece ainda mais um lugar especial à nossa mesa. Portanto, que tal um breve roteiro com alguns dos sítios onde podes provar ramen no Porto?
1 – RO
Aqui experimentas ramen japonês, mas com atitude portuguesa! Este restaurante, na baixa do Porto, apresenta um menu apetitoso e a oferta não se fica pelo ramen.
Ainda assim, e no que ao ramen diz respeito, podes escolher entre caldo de porco, frango, ou cogumelos (entre os muitos outros ingredientes que fazem este delicioso prato).
Onde: R. de Ramalho Ortigão, 61
2 – Ikeda
Este restaurante japonês fica na Rua do Campo Alegre e serve o melhor da cozinha tradicional japonesa. Mais do que apenas sushi, aqui também o ramen tem um papel principal e faz as delícias da casa.
Para além disso, poderás experimentar outros pratos nipónicos, como os teppanyaki, okonomiyaki ou yakitori.
Onde: R. do Campo Alegre, 416
3 – Taberna Asiática – SHIKO
O SHIKO é um dos melhores restaurantes de sushi da cidade do Porto e o seu “primo asiático”, que abriu na Foz, tem dos melhores ramens da cidade (entre outros petiscos de todo o continente asiático).
Sendo “primo” do SHIKO, a influência do Japão não podia deixar de ser bem marcada e, por isso, o ramen é protagonista na carta da Taberna Asiática.
Onde: R. São Bartolomeu, 20
Todos estes espaços primam ainda pela decoração completamente integrada no tema, proporcionando em simultâneo o ambiente ideal para desfrutar desta refeição de qualidade.