Há vários doces nas confeitarias portuenses que adoramos, ou simplesmente experimentar os pratos mais típicos. Contudo, com o aproximar do Natal o Bolo-Rei é uma das sobremesas mais tradicionais no Porto e no País. É difícil imaginar uma noite de Consoada em família sem esta sobremesa, certo?
Com a chegada da quadra festiva no horizonte, o melhor é começares a planear e/ou escolher o teu Bolo-Rei com alguma antecedência. Mas, sabes qual a origem deste doce tão ‘famoso’? Ou, estás à procura de lugares para escolher o teu? Estas e outras questões vão ser respondidas neste artigo. Pois, preparámos uma lista com algumas sugestões.
Índice
A origem do Bolo-Rei
Antes de avançarmos com o nosso roteiro gastronómico natalício, que tal descobrir a origem do Bolo-Rei? Sabias que o Bolo-Rei surgiu como uma homenagem aos Reis Magos e os presentes que levaram ao menino Jesus? Através da sua forma redonda e enfeitada com diversos frutos cristalizados, representa uma coroa incrustada, onde a côdea simboliza o ouro, as frutas cristalizadas, a mirra, e o aroma representa o incenso.
Este bolo chegou a Portugal entre 1869 – 1870 pela Confeitaria Nacional em Lisboa, tendo sido incluído nas iguarias dos portuenses por volta de 1890. Contudo, existem muitas variantes do nosso Bolo-Rei tradicional, tais como:
- Gâteau des Rois, tradicional em França;
- Dreikönigskuchen, popular na Suíça;
- Roscón de Reyes, típico de Maiorca;
- Brioche des Rois, famoso nos Alpes provençais;
- Rosca de Reyes, popular no México;
- King Cake, conhecido em Nova Orleães, Luisiana;
- Tortell de Reis, famoso na Catalunha.
Alguns dos melhores Bolos-Reis no Porto
Numa cidade da dimensão da nossa Invicta, claro que não faltam excelentes opções para provar e escolher deliciosos Bolos-Reis. No entanto, e não sendo esta lista um top, quisemos ajudar-te nesta demanda natalícia. Assim sendo, elaborámos um pequeno roteiro. Vamos lá? No final, prometemos que vais ficar com ‘água na boca’.
Bb gourmet
O Bolo-Rei é um dos grandes destaques da oferta natalícia do bbgourmet, um grupo com vários espaços espalhados na cidade do Porto.
Confecionado de forma artesanal, este produto leva frutas cristalizadas e frutos secos, mas sem aditivos nem conservantes.
Para além do tradicional Bolo-Rei, o bbgourmet conta ainda com outros produtos frescos e de alta qualidade. De salientar que podes fazer as encomendas na sua loja online.
Onde: várias localizações no Porto
Confeitaria Petúlia
Numa lista de Bolos-Reis no Porto, a presença da Confeitaria Petúlia é algo (quase) obrigatório. Aberta desde 1972, este doce é tradição de muitos anos, estando disponível o ano inteiro, contudo é nesta altura que surgem as habituais longas filas à porta, que se deliciam com o cheirinho maravilhoso no ar.
Onde: Rua de Júlio Dinis 775
Horário: de segunda a domingo, das 8h00 às 20h00
Confeitaria Porto Rico
A Porto Rico é uma confeitaria que guarda os sabores da infância de muitos portuenses. Famosíssima pela sua massa-folhada e digestivos sempre quentes, mas também pelos doces tradicionais, onde o Bolo-Rei não poderia ser exceção.
Onde: Rua de Oliveira Monteiro, 497
Horário de funcionamento: de terça a domingo, das 7h30 às 20h00
Pastelaria Paparoca da Foz
Bolo-Rei escangalhado, Bolo-Rainha, Bolo-Rei de chocolate ou Bolo-Rei tradicional, a maravilhosa oferta na Paparoca da Foz é grande, e quem escolhe és tu, enquanto te delicias também com as incríveis vistas para o rio.
Onde: Rua Passeio Alegre, 318
Horário: todos os dias, das 7h00 às 19h30
Confeitaria Tavi
Levando como brinde as vistas desafogadas para o mar, o Bolo-Rei da Tavi é uma iguaria quer pela sua delicada massa, mas também pelas frutas que são em calda de açúcar e não cristalizadas.
Onde: Rua Sra. da Luz, 363
Horário de Funcionamento: todos os dias, das 8h30 às 20h00
Confeitaria Nova Real
Na Confeitaria Nova Real, na zona do Carvalhido, vais encontrar uma das mais variadas ofertas de Bolo-Rei no Porto. A partir de dezembro, para além do Bolo-Rei tradicional, também há versões de frutos secos, de chila ou de chocolate.
Onde: Rua da Prelada, nº 132
Horário de funcionamento: todos os dias, das 7h00 às 20h00
Confeitaria Doce Alto
A Doce Alto foi eleita pelo segundo ano consecutivo como a “Melhor Confeitaria do Distrito do Porto”, tendo registado esse feito em 2022 e 2023. Por isso, esta é uma opção a ter em conta na hora de encomendar o teu bolo-rei e não só.
De facto, a Doce Alto conta com vários espaços espalhados pela cidade e mesmo nos arredores, incluindo Gaia e Ermesinde.
Por lá, e como não poderia deixar de ser, o Bolo-Rei é uma das especialidades desta casa repleta de produtos deliciosos. Estas são algumas das localizações da Doce Alto no Porto:
- Casa Mãe – Rua Costa Cabral, 2190;
- Antas – Rua Silva Tapada, 132;
- Marquês – Praça Marquês de Pombal, 250;
- Carvalhido – Praça Exército Libertador, 60.
Confeitaria Nandinha
Para continuar a lista dedicada ao Bolo-Rei no Porto, falamos agora da Nandinha, onde não são só as Glorinhas a perdição, mas também o Bolo-Rei feito com muita dedicação. Aqui a tradição mantém-se e há 45 anos que o Sr. João coloca o seu carinho nesta receita.
Onde: Rua de Serpa Pinto, 74
Horário de funcionamento: todos os dias, das 7h00 às 20h00
Padaria Ribeiro
A Padaria Ribeiro é um clássico portuense. Com mais de 140 anos de história, por aqui vais encontrar também alguns dos melhores Bolos-Reis do Porto.
Com frutos secos e frutas cristalizadas, aqui tens outra opção a ter em conta na hora de reservar esta sobremesa indispensável para a noite de Consoada.
A Padaria Ribeiro apresenta-se em várias localizações no Porto e arredores, nomeadamente:
- Praça Guilherme Gomes Fernandes, 21, Porto;
- Rua João de Barros, 313, Porto;
- Rua 1º de Maio, 196, Matosinhos;
- Travessa Padre António, 21, Maia.
Horário de funcionamento: todos os dias, das 8h00 às 20h00
Royale Pão Paixão
Após algumas recomendações ‘clássicas’ e fundamentais, que tal conhecer um sítio relativamente recente? Na Boavista vais encontrar o Royale Pão Paixão, que abriu oficialmente as portas ao público em 2022.
Desde então, este bonito espaço revela-se uma boa opção na hora de tomar o pequeno-almoço e não só.
Por agora, e apesar de ainda ser cedo, fica já a dica de que os bolos-reis deste lugar também devem ser tidos em conta.
Onde: Rua de Guerra Junqueiro, 634
Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira (das 8h00 às 19h00); sábado (das 9h00 às 17h00)
Seja qual for o teu preferido, não te esqueças de encomendar com antecedência!