Nos últimos meses, o Porto tem assistido à abertura de diversos espaços, incluindo opções de brunch e comida vegetariana. No entanto, há outras alternativas no mundo dos ‘comes e bebes’, seja para tomar uma saborosa cerveja artesanal, ou simplesmente para desfrutar de um incrível cocktail. A este nível, há agora um novo spot — o Curioso Cocktail Kitchen.
Localizado na Rua Ferreira Borges, junto ao Palácio da Bolsa, o Curioso abriu no início do mês de julho. O espaço dispõe de três pisos, e uma sala privada para eventos, num total de 80 lugares sentados. Por aqui, privilegia-se os cocktails de autor, incluindo opções sem álcool, sem esquecer ainda os petiscos e as sobremesas.
Viagens que inspiram
Depois de 13 anos a viajar pelo mundo em trabalho, Hugo Couto, Engenheiro de Design e Desenvolvimento de Produto de formação, decidiu abrir o seu próprio espaço na Invicta.
Eu costumo dizer que foi em Itália que eu adquiri o gosto pelo aperitivo tipicamente italiano. Enquanto estava na China tive oportunidade de conhecer Hong Kong, Nova Iorque e Londres, onde conheci os melhores bares do mundo e adquiri formação em bartending. Mas foi em Singapura que comecei a esboçar este projeto na cidade do Porto”, conta Hugo Couto.
O que podemos encontrar
Para beber
No Curioso Cocktail Kitchen, há diversas criações de autor, entre as quais se destacam as seguintes: Cherry Lady (10€); Bulhão Pato (9€); Acidinha (8€); Sunset Dream (11€); Curioso Ardente (11€), entre outras.
Para os menos curiosos, há os clássicos, como o Mojito (7,5€), a Margarita (7€) ou a Caipirinha (6€). Além disso, e para quem não consome álcool, há também Mocktails.
Para petiscar
Neste novo espaço portuense, a par das bebidas, também há opções para petiscar, inspiradas na gastronomia internacional.
Entre os petiscos destacam-se os seguintes: Ceviche de atum e manga (8€), numa alusão ao Peru; Trio de pão montado (7€), de inspiração italiana; ou o Pastel ragu de carne e queijo curado e geleia de pimenta (8€), numa menção ao Brasil.
Além dos petiscos, o Curioso Cocktail Kitchen dispõe ainda de sobremesas, como o Brigadeiro de Gin ou de Vinho do Porto (2€) ou, Gelado de Vinho do Porto (4€), entre outras.
Onde: Rua Ferreira Borges, 60
Horário de funcionamento: 17h00-1h00 (de terça a domingo)
Mais informações: +351 934 062 072