O Vinho do Porto é um símbolo da região, mas é do outro lado do Douro que se encontram as famosas Caves, em Vila Nova de Gaia. Noutros tempos, os barcos rabelos desciam o rio, provenientes da zona do Douro Vinhateiro (classificada como Património Mundial da UNESCO).
Com uma história secular, as Caves de Vinho do Porto atraem anualmente milhares de turistas. Mas, visitar um destes lugares e conhecer melhor esta bebida é algo que todos deveríamos fazer pelo menos uma vez na vida. Não sabes por onde começar? Então, lê o nosso artigo de cálice na mão!
Índice
Caves Ferreira
As Caves Ferreira e a sua história confundem-se com a figura da impressionante Dona Antónia Adelaide Ferreira, mais conhecida por “Ferreirinha”.
A marca nasceu em 1751, numa altura em que o mundo dos negócios era dominado por homens. Por isso, merece destaque a destreza de “Ferreirinha”. Com séculos de vida, hoje as Caves Ferreira são detidas pela Sogrape.
No seu interior conta-se a história da marca (…), através da vida e obra de Dona Antónia Ferreira, num trajeto que percorre a Região do Douro e os seus vinhos, destacando-se a famosa coleção de Vintages, cujo exemplar mais antigo data de 1815”, lê-se no seu site oficial.
Onde: Av. de Ramos Pinto 70, Gaia
Caves Calém
Fundadas em 1859, as Caves Calém são atualmente uma das mais conhecidas. Além disso, o seu espaço, em Vila Nova de Gaia, proporciona uma experiência verdadeiramente interativa aos visitantes.
Podes conhecer o museu, optar por uma visita guiada e, claro, desfrutar de uma boa degustação de vinhos. Contudo, há mais. Se quiseres assistir a um bom espetáculo de fado, podes fazê-lo com um copo na mão.
Onde: Av. de Diogo Leite 344, Gaia
Caves Poças
Com mais de um século de história, as Caves Poças foram criadas por uma família portuguesa, mantendo-se até hoje na sua posse.
Desde então, a marca cimentou o seu lugar no mundo do Vinho do Porto, destacando-se em particular os seus tawnies.
De momento, é possível participar em visitas guiadas às Caves Poças, mergulhando numa verdadeira jornada, que inclui partilha de conhecimento e provas de vinho.
Além disso, convém salientar que as Poças também se dedica à produção de vinhos Douro DOC.
Onde: Rua Visconde das Devesas 168, Vila Nova de Gaia
Ramos Pinto
Esta é uma das caves mais conhecidas entre os amantes de Vinho do Porto. Criada por Adriano Ramos Pinto, em 1880, ainda hoje se destaca como uma das marcas mais famosas.
No Centro de Visitas Ramos Pintos, em Gaia, podes adquirir um bilhete que te vai permitir conhecer o Museu Adriano Ramos Pinto — onde sobressaem pósteres publicitários da Belle Époque, painéis de azulejos e muito mais —, as Caves e desfrutar de uma prova no final.
As visitas guiadas realizam-se diariamente, contudo não se aceitam reservas antecipadas, pelo que ocorrem mediante a agenda disponível.
Onde: Av. de Ramos Pinto, 400
Taylor’s
Criada em 1692, a Taylor’s praticamente dispensa apresentações, visto que é uma das casas mais antigas de Vinho do Porto. Com uma história ímpar, é possível visitar as Caves da Taylor’s, em Vila Nova de Gaia.
Segundo o site da própria marca, o museu foi renovado e conta a história da Taylor’s e do vinho através de um áudio-guia para visitas, disponível em 13 idiomas.
De acordo com a mesma fonte, a excursão das caves inclui ainda:
- Filmes;
- Material documental;
- Exposições;
- Pinturas.
No final, tens direito a uma prova de vinhos.
Onde: R. do Choupelo 250, Gaia
Real Companhia Velha
Fundada em 1756, a Real Companhia Velha tem mantido a sua atividade ininterrupta. Atualmente, o seu nome figura nos melhores Vinhos do Porto em todo o mundo. Porém, podes ficar a conhecer melhor a sua história secular numa visita às suas Caves de Vinho do Porto.
Ou então, outra possibilidade passa por descobrires o “Museu da 1ª Demarcação”, na Rua de Serpa Pinto. Aí, nessa zona, podes sempre aproveitar para experimentar a Enoteca 17.5, um espaço amplo onde podes comer e desfrutar de um bom cálice de vinho, com uma vista panorâmica.
Onde: R. Azevedo Magalhães 314, Gaia
Cave Museu Sandeman
Tudo começou em 1790, quando George Sandeman, um jovem escocês, convenceu o seu pai a investir na criação de um negócio de Vinhos do Porto e de Jerez (Espanha).
Valeu a pena o esforço, pois a par da longevidade, é também uma das marcas mais reconhecidas internacionalmente. Além disso, quem nunca reparou na figura do homem de capa e sombrero negro?
“O Sandeman Dog”, imagem de marca, foi pintado nos anos 20 do século passado, por George Massiot Brown, numa alusão à capa negra dos estudantes de Coimbra e ao sombrero (chapéu) típico de Jerez.
Por isso, ao percorreres a Cave Museu Sandeman, certamente, vais encontrar esta figura, pronta para te explicar toda a história dos seus vinhos. Mas, o melhor mesmo é no final, com a degustação deste néctar dos deuses!
Onde: Largo Miguel Bombarda 3, Gaia
Caves Vinho do Porto Graham’s
As Caves da Graham’s são ideais para quem gosta pouco de multidões, mas nem por isso merecem menos atenção.
Erguido em 1890 sobre uma colina em Vila Nova de Gaia, este lugar tem uma vista deslumbrante sobre o Douro, o centro do Porto e a emblemática Ponte D. Luíz I.
Por aqui, além da beleza do cenário, outros motivos de interesse são os mais de 15 mil barris de carvalho, alguns com mais de um século.
No final, podes sempre terminar a visita em grande, no Vinum, um excelente restaurante e wine bar à espera de ser (re)descoberto!
Onde: Rua do Agro 191, Gaia
Cockburn’s
É normal que, quando a visitares, vejas sempre a alguém a trabalhar por perto. Tudo porque, sendo um dos maiores armazéns de vinho do Porto em Gaia, há sempre qualquer coisa por fazer, mesmo durante as visitas.
Esta cave é gigante e muito bonita, permitindo-te ainda, se tiveres muita sorte, admirar a sala dos tanoeiros em funcionamento, com o pessoal a consertar os próprios barris.
Na Cockburn’s vais poder fazer a tua prova numa ampla sala com vista para a adega ou no exterior, numa confortável esplanada montada para o efeito. Podes ainda optar pela degustação Premium na sala John Smith, mais privada e igualmente espetacular.
Onde: Rua Serpa Pinto 346 (a pé); Rua Dona Leonor de Freitas 225 (de carro)
Nota da redação: a ordem aqui apresentada é aleatória, sendo que esta lista vai sendo atualizada com alguma frequência.