Recentemente, demos conta de algumas receitas, no mínimo, diferentes com francesinhas, com sushi, kebab e até bola de berlim. Contudo, desta vez, a inovação culinária aplicou-se nos hambúrgueres, com uma criação original do Hard Rock Porto.
O “Invicta Stack”, assim se chama este hambúrguer exclusivo, acaba de ser lançado pelo Hard Rock Cafe Porto, para representar o estabelecimento portuense na competição internacional “World Burger Tour 2024”. Ao todo, há cerca de 150 cidades, de dezenas de países, a concurso.
Inspirado no tradicional caldo verde português, este hambúrguer está disponível apenas até ao dia 22 de maio… E nós passamos por lá para experimentar o representante da cidade do Porto.
Hard Rock Porto: o que é o “Invicta Stack”?
Da autoria de Evandro Rabelo, chef do Hard Rock Porto, o “Invicta Stack” custa 19,95€ e apresenta uma composição diferente do habitual, visto que é o resultado de uma inspiração na cozinha tradicional portuguesa.
Para representar da melhor maneira possível o caldo verde luso, o hambúrguer leva os seguintes ingredientes:
- Pão brioche
- Couve galega
- Batata rosti
- Bacon (em vez de chouriço)
- Carne de vaca grelhada
- Queijo suíço
Apesar de não constar na competição internacional “World Burger Tour 2024”, o Hard Rock Cafe Porto aproveitou a oportunidade para lançar uma limonada especial. O Porto Rock Lemonade custa 13,05€, levando vodka e Vinho do Porto Tawny.
O que é o “World Burger Tour 2024”?
Tal como já mencionamos anteriormente, este hambúrguer foi criado tendo em vista a participação do Hard Rock Cafe Porto na competição internacional “World Burger Tour 2024”, que envolve 150 cidades em todo o mundo.
Para que o “Invicta Stack” consiga chegar à final, precisa de constar entre os mais vendidos a nível internacional. Contudo, recordamos que, de momento, apenas é possível prová-lo até ao dia 22 de maio.
Depois disso, a competição segue de 14 de junho a 2 de setembro, com um total de cinco finalistas, entre os quais será escolhido o grande vencedor. Será que o “Invicta Stack” consegue assegurar um ‘lugar ao sol’?
Onde: Rua do Almada, 120