Os pratos típicos são uma das principais atrações gastronómicas do Porto. Contudo, cada vez mais a cidade tem uma ampla oferta de sabores, desde restaurantes italianos a mexicanos. Porém, se és fã de cozinha japonesa e procuras os melhores spots para comer sushi no Porto, então este artigo é para ti.
O sushi começou por ser uma ‘moda’, mas hoje já é uma certeza para muitos. As deliciosas receitas de ‘peixe cru’ apaixonam e deixam ‘água na boca’. Nestes restaurantes, a tradição senta-se à mesa com a criatividade, numa verdadeira jornada gastronómica nipónica. Preparado(a)? Espreita as nossas sugestões e escolhe o teu favorito.
Sibuya Urban Sushi Bar
Este restaurante asiático é uma das mais recentes adições à nossa lista dedicada aos melhores espaços de sushi no Porto. Situado numa zona privilegiada, a meio caminho entre a icónica Estação de São Bento e a Ribeira, o Sibuya Urban Sushi Bar é o primeiro do grupo espanhol a abrir em Portugal.
No país vizinho, a marca conta com mais de 50 restaurantes, mas por cá, a cidade do Porto foi mesmo a escolhida para abraçar a expansão do Sibuya. Instalado num edifício com dois pisos, o espaço apresenta uma decoração contemporânea, destacando-se pelo seu menu inovador e original.
Os apaixonados de sushi vão encontrar por aqui gunkans, nigiris, sashimis e flamed rolls. No entanto, o cardápio tem outras opções, incluindo noodles, baos e saladas. Além disso, a carta inclui vinhos e cervejas de produção própria.
📍Rua de Mouzinho da Silveira, 173
Subenshi
Este é um dos restaurantes mais famosos da zona Norte e Centro. O Subenshi abriu o seu primeiro espaço em Aveiro, em 2014. Desde aí, partiu à conquista dos amantes de sushi, destacando-se pela frescura dos seus produtos.
Na região do Porto, podes encontrar dois restaurantes da marca: um na Baixa da Invicta, num edifício histórico; e outro, na praça central do WOW, em Vila Nova de Gaia.
Portanto, o Subenshi não poderia faltar na nossa lista de melhores spots para comer sushi no Porto. Por aqui, vais encontrar uma grande variedade de entradas, com algumas peças de fusão.
Além disso, a carta tem uma generosa oferta de nigiri, sashimi e muito mais. Outro aspeto importante é o ambiente envolvente, perfeito para um date romântico.
📍Praça de Parada Leitão, 13
Shiko – Tasca Japonesa
Já conheces o Shiko? É provável que sim, afinal esta é uma das mais famosas tascas japonesas do Porto.
Por lá, podes provar vários pratos asiáticos, com destaque para o sushi que prima pela tradição e frescura do peixe – atum, salmão, carapau e outros.
Se estás com interesse em passar por esta tasquinha japonesa, então ficas já a saber que as reservas são feitas por telefone.
📍 Rua do Sol, 238
HP Sushi
Localizado bem no centro do Porto, o HP Sushi tem um espaço pequeno, mas acolhedor, destacando-se a qualidade dos seus pratos.
Se procuras uma opção com preços razoáveis para o teu almoço, então aproveita o menu do HP Sushi disponível durante a semana.
Por 16€, tens direito a entrada, freestyle de sushi (que inclui 12 peças de fusão), bebida e café.
📍Rua da Alegria, 87
Ikeda
O IKEDA é uma espécie de extensão do Japão em pleno coração do Porto. Com uma aposta forte em experiências gastronómicas intimistas, este restaurante aposta em sugestões feitas à medida de cada cliente.
Por aqui, o foco na qualidade e no atendimento é uma constante, pelo que hoje este é um dos mais conceituados restaurantes asiáticos da cidade. Devido à elevada procura, é aconselhável a reserva antecipada.
📍Rua do Campo Alegre, 416
Ichiban
Continuando, o nosso périplo pela gastronomia nipónica. Desta vez, aterramos no Ichiban, um restaurante que abriu em 2011 e é já uma referência na arte de servir autêntica cozinha japonesa. As receitas incluem vários alimentos sazonais.
Além disso, a decoração simples e repleta de luz contrasta na perfeição com o requinte dos pratos aqui servidos. Se ainda não experimentaste, fica a dica!
📍Avenida do Brasil, 454
Nota: a ordem desta lista é aleatória, sendo que o artigo está em constante atualização, de modo a introduzir novas sugestões!