Des endroits chics aux options plus cosy, Porto ne manque pas d’excellents restaurants capables de plaire aux « Grecs et aux Troyens ». Avec des saveurs à la fois traditionnelles et innovantes, nous avons dressé une liste de quelques-uns des nouveaux restaurants de Porto.
L’objectif est que vous ne manquiez rien de ce qui se passe, surtout quand il s’agit de se remplir la panse. Comme nous ne pouvons pas vivre sans manger, nous sommes partis à la recherche des dernières nouveautés, avec des plats qui vous mettront l’eau à la bouche. Vous avez faim ?
Table des Matières
- Restart by Vila Foz : un havre gastronomique et artistique
- Éon : une expérience gastronomique dans un palais historique
- Rôti : saveurs du dimanche avec une touche fumée
- XXL by Olivier
- Ramen, culture pop japonaise et néons au cœur de Porto
- Blss U
- L'Égoïste Bar & Restaurant
- Imanol Barra Basca
- Cusco
- Tokkotai dans le centre historique
Restart by Vila Foz : un havre gastronomique et artistique
Ouvert depuis le 20 mars, Restart by Vila Foz est l’un des points forts de cette liste de nouveaux restaurants à Porto.
Situé dans la Maison Blue by Vila Foz, le restaurant se distingue par sa vue imprenable sur le fleuve Douro et sa terrasse extérieure, parfaite pour les journées de printemps et d’été.
Mais le paysage n’est pas le seul attrait de ce restaurant. En effet, le menu a été conçu par le chef Arnaldo Azevedo, qui associe les saveurs portugaises traditionnelles à l’innovation.
De plus, l’intérieur de Restart est rempli d’œuvres d’artistes nationaux et internationaux, ce qui renforce son lien avec le monde artistique.
📍Rua da Restauração, 276
🗓️ Mercredi, jeudi et dimanche, de 12h30 à 16h ; vendredi et samedi, de 12h30 à 16h et de 19h à 22h30
Éon : une expérience gastronomique dans un palais historique
Le restaurant Éon, dirigé par le chef étoilé Tiago Bonito, est « caché » dans l’élégant Palacete Severo, à Boavista, et offre une véritable expérience gastronomique dans une atmosphère de raffinement et d’histoire.
Le menu dégustation soigneusement préparé offre 14 moments uniques, avec des plats tels que le caviar 3.0, le thon rouge et le veau au fromage São Miguel. Pour ceux qui recherchent quelque chose de plus informel, il y a aussi le Bistrô Severo dans le même espace. Outre la gastronomie, le palais se distingue par son spa, son jardin avec piscine intérieure et sa galerie d’art.
📍Éon – Palacete Severo, Rua Ricardo Severo 21, Porto.
🗓️ Du jeudi au dimanche pour le dîner, de 19.30 à 23.00.
Rôti : saveurs du dimanche avec une touche fumée
Au Roast, un restaurant de Boavista, la tradition portugaise rencontre la technique de la rôtisserie, apportant à la table des viandes, des poissons et des légumes lentement rôtis, comme pour les déjeuners du dimanche en famille.
Le restaurant, dirigé par la chef Carla Oliveira, propose une carte confortable, avec des menus exécutifs pour le déjeuner à 10,50 €, des options pour le dîner, des plats végétariens et des menus pour enfants.
Entre 15 heures et 19 h 30, il y a des collations à partager et, au dîner, la variété augmente avec des plats pour tous les goûts.
📍Rua 5 de Outubro, 606
🗓️ Tous les jours de 12h30 à 22h30
XXL by Olivier
Le chef Olivier da Costa n’a plus besoin de présentation et est l’un des noms les plus connus dans le monde de la restauration au Portugal. Depuis la fin de l’année 2024, un nouvel espace portant sa signature est à découvrir à Porto : XXL by Olivier Porto.
Situé à proximité du marché Bom Sucesso, vous y trouverez une atmosphère pleine de raffinement, un personnel attentif… Et surtout, sans aucun doute, la qualité de chaque plat présenté. Après le dîner, vous pourrez toujours déguster un cocktail signature au bar. Nous y sommes allés et nous vous le recommandons !
📍 Praceta Adelino Amaro da Costa
🗓️ Du dimanche au jeudi, de 12 h 30 à minuit ; vendredi et samedi, de 19 h 30 à 4 h du matin.
Ramen, culture pop japonaise et néons au cœur de Porto
Si vous êtes fan d’anime ou tout simplement de ramen, le nouveau restaurant Ramen Shifu de Porto promet de vous surprendre avec un décor vibrant inspiré de la culture pop japonaise, où des personnages comme Sailor Moon, Pokémon et Dragon Ball dominent l’atmosphère.
Le menu se distingue par sa variété de ramen, des classiques Tonkotsu et Miso aux options végétaliennes et épicées, ainsi que par des en-cas comme les takoyaki, les gyozas et les bao bun au poulet.
L’atmosphère instagrammable, pleine de néons et de détails uniques, fait de ce lieu une véritable invitation à une expérience japonaise complète.
📍Rua do Almada 383, Porto.
🗓️ Tous les jours de 12h à 15h30 et de 19h à 23h.
Blss U
Situé dans le centre historique de Porto, Blss U est l’un des nouveaux restaurants de Porto qui promet de vous surprendre dès le premier instant. En effet, l ‘ambiance est chaleureuse et le concept innovant.
Avec des plats signés par le chef Xavier Oliveira et élaborés par le chef Miguel Rocha Vieira, le concept de ce gastro-club tourne autour des sept péchés capitaux, ce qui se reflète non seulement dans le menu, mais aussi dans les cocktails signature.
📍 Rua Chã, 52
🗓️ Tous les jours de 12h30 à 15h et de 19h à 23h
L’Égoïste Bar & Restaurant
Situé dans l’hôtel Renaissance Porto Lapa, L’Égoïste Bar & Restaurant est l’un des restaurants les plus récents de Porto, invitant les touristes et les locaux à un voyage créatif à travers les saveurs portugaises.
Le restaurant se distingue par sa réinvention des plats traditionnels, tels que l' »Hommage à Francesinha » et le plat végétarien « Au royaume de Míscaros ». Les desserts réinterprètent également les douceurs lusitaniennes avec des touches internationales.
📍 Rua de Cervantes, 169
🗓️ Tous les jours de 11h à 23h
Imanol Barra Basca
Ouvert depuis fin 2024, Imanol Barra Basca a étendu sa marque de Lisbonne à Porto. Situé dans la Rua de Mouzinho da Silveira, vous pourrez saliver devant le meilleur de la gastronomie basque (et plus encore).
Les pintxos typiques de Bilbao, la qualité des viandes du nord de l’Espagne et les délicieuses tartes au fromage en font un lieu à ne pas manquer, que ce soit pour un repas rapide au bar ou un rendez-vous en tête-à-tête.
📍 Rua de Mouzinho da Silveira, 165
🗓️ Tous les jours de 11h à 23h
Cusco
Sur le toit du Hilton Porto Gaia, le restaurant Cusco offre une expérience unique qui combine la fusion de la gastronomie péruvienne avec les racines de Porto.
Avec une vue privilégiée sur la Ribeira, l’espace se distingue par son décor élégant et ses plats tels que le « steak rond Acém avec frites de patates douces » et le « poulpe rôti avec sauce anticuchera ».
📍Rua de Serpa Pinto 124, Hilton Porto Gaia, Vila Nova de Gaia
🗓️ Tous les jours de 17h30 à 1h du matin (repas de 17h30 à 23h)
Tokkotai dans le centre historique
Le restaurant Tokkotai, connu pour son excellente cuisine japonaise, a ouvert un nouvel espace au Time Out Market Porto.
Ce kiosque temporaire propose une sélection de sushis et de plats froids, notamment des temakis, des tacos, des pokes et des gunkans. Le carpaccio de saumon truffé et le gunkan à l’œuf de caille figurent parmi les plats phares.
📍Time Out Market Porto